手作りの味 わが家のおやつブック/栄養と料理7月号付録
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■発行 女子栄養大学出版部/昭和４７年７月 ■発行人 香川綾 ■指導 宮川敏子、バーバラ寺岡、大里敏子他 ■状態Ｂ 表紙に若干のスレ・キズ・軽微な角縁折れがあるものの目立った汚れ・書き込みもなく読むのには支障のない状態です。 ※商品の状態で気になる点がございましたらお気軽にお問い合わせください。 ■本について 栄養と料理の別冊付録として発行された本書。 この時代ならではの豪華な先生方の顔ぶれも魅力♪ 材料にお金をかければ高級なお菓子も作れますが、本書では経済的で安心して食べられる材料を使ったお菓子の作り方を紹介しています。 おいしい手作りおやつを日々の食事の栄養にバランスよく取り入れる工夫や一緒に作る楽しみを教えてくれる内容です。 ・手作りの味、わが家のおやつ ・お菓子を作る器具 ・アイディアおやつ ・既製品＋ワンのおやつ ・お菓子作りのコツ集
銀麗NO.59
森山サチ子のお菓子コレクション
栄養と料理5月号
