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■発行　雄鶏社/０４年１２月
■著者　石橋かおり

■状態Ｂ
表紙カバーに若干のスレ・キズ・軽微な角縁折れがあるものの中身は目立った書き込み・落丁もなく読むのには支障のない状態です。
※商品の状態で気になる点がございましたらお気軽にお問い合わせください

■本について
シンプルで味わい深い焼き菓子。
サクッと軽い食感からしっとり食べ応えのある食感まで種類もさまざま。
本書では「定番」とも言われる焼き菓子のレシピをまとめています。
気負わず何かひとつ、作ってみませんか

・焼き菓子作りの基礎
・スポンジケーキ
・パウンドケーキ
・チーズケーキ
・パイ
・シュークリーム
・タルト
　　　　　全２４レシピ

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