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■発行　主婦と生活社/昭和５４年１２月
■指導　河野貞子、城戸崎愛、牧野哲大他

■状態Ｂ
表紙に若干のキズ・薄シミ・軽微な角縁折れがあるものの、中身は目立った書き込み・落丁もなく読むのには支障のない状態です。
※商品の状態で気になる点がございましたらお気軽にお問い合わせください。

■本について
家庭での豊かな食卓作りの参考になる充実したレシピ集。
素材別、テーマ別にたくさんの先生方のおいしいレシピが紹介されています。
マヨネーズやドレッシング、飲み物や子供向けのおかずなど「今夜何にしようかな？」と思ったときに役立つ1冊です。

・おなじみの基礎料理
・肉のおかず
・魚、貝、海草、魚加工品のおかず
・野菜のおかず
・卵、豆加工品、豆のおかず
・サラダ、酢の物、あえ物、即席漬け、酒の肴
・料理の基礎知識

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