ほっこり土鍋ごはん/長谷園「かまどさん」の美味レシピ
1,100円(税込)
■発行 文藝春秋/１３年９月 ■著者 伊賀焼窯元 長谷園 ■状態Ｂ 表紙カバーに若干のスレ・キズ・軽微な角縁折れがあるものの目立った書き込み・落丁もなく読むのには支障のない状態です。 ※商品の状態で気になる点がございましたらお気軽にお問い合わせください。 ■本について 土鍋と言うと冬に活躍するイメージでしょうか？ 家族で囲む鍋はもちろんですが、実はごはんもデザートもメインおかずも作ることのできるすぐれもの。 本書では冬だけでなく四季を通じて活用できる美味しいレシピを多数紹介しています。 【毎日食べたい、デイリーごはん】 ・しょうがごはん ・かやくごはん ・ひじきと大豆の発芽玄米ごはん ・オリーブごはん ・チキンピラフ ・玄米のターメリックごはん 他 【土鍋でおかずも！】 ・煮豆 ・肉じゃが ・あさりとキャベツのワイン蒸し ・おはぎ ・ジャムいろいろ 他 【ワイワイ食べたい、もてなしごはん】 ・たけのこごはんとはまぐりのお吸い物 ・お赤飯 ・さくらごはん ・枝豆と甘酢しょうがごはん ・洋風炊き込みごはん ・きのこごはん ・栗の中華風おこわ ・蒸し豚ごはん ・ゆり根ごはん 他 【土鍋は家飲みの主役にも！】 ・スンドゥブチゲ ・豚肉と豆の煮込み ・アクアパッツァ ・牛スジと大根のスープ ・ポトフ ・サンラータン ・チョコプリン ・りんごの赤ワイン煮 他全６９レシピ
銀麗NO.59
午後のお茶
