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■発行　主婦と生活社/昭和６０年１月
■著者　阿部なを、城戸崎愛、村上昭子他

■状態Ｂ
表紙に若干のスレ・キズ・薄シミ・軽微な角縁折れがあるものの中身は目立った書き込み・落丁もなく読むのに支障のない状態です。
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■本について
家庭で日々食卓に並べられるお料理は特別ではないけど安心して食べられる料理。
本書ではそんな家庭料理の中でも「ハレの日のごはん」おすしを紹介しています。
ひと口におすしと言っても四季折々に楽しめる味がありバリエーションも豊か♪
今まで「こんな感じ」で作っていたものも改めておいしく作るヒントとなることでしょう

・ちらしずし/春夏秋冬
・巻きずし、いなりずし、押しずし
・にぎりずし、細工ずし、姿ずし
・洋風ずし、アイデアずし
・ふるさとのおすし

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