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■発行　女子栄養大学出版部/昭和５１年1月
■著者　佐藤光代

■状態Ｂ
表紙カバーに若干のスレ・キズ・軽微な角縁折れがあるものの目立った書き込み・落丁もなく読むのに支障のない状態です。
ビニールカバー付き
※商品の状態で気になる点がございましたらお気軽にお問い合わせください。

■本について
パンを自宅で作る。
ちょっと難しい気がしますが、本書ではなるべくわかりやすく出来るように解説しています。
パンを作ること、パンをより楽しむヒントがたくさん紹介されています。
昭和レトロな写真＆イラストも楽しい1冊。

食パン/ミルクブレッド/コーンブレッド/メロンパン/ピーナッツブレッド/コルネ/ハンバーガーロール/フランスパン/クロワッサン/サバラン/ドイツ風のパン/ライ麦パン/レーズンパン/パネトーネ/デーにっしゅペストリー/ピロシキ/コーヒーケーキ/クリームパン/クイックブレッド/イーストドーナツ　他全５１レシピ

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