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■発行　雄鶏社/０３年９月第３１版
■著者　石橋かおり

■状態Ｂ
表紙カバーに若干のスレ・キズ・軽微な角縁折れがあるものの中身は目立った書き込み・落丁もなく読むのには支障のない状態です。
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■本について
シンプルな生地からさまざまな応用ができるシフォンケーキ。
本書では基本的な生地の作り方やデコレーションの仕方が写真付きでていねいに解説されているのもうれしいところ
いろんな味やトッピングでおいしいロシフォンケーキを作ってみませんか

紅茶/抹茶/オレンジ/ブルーベリーマーブル/ラズベリー/バナナチョコチップ/コーヒー/ミントチョコ/チョコレート/スパイス/ミックスナッツ/ドライフルーツ/ビール/ホウレン草/パンプキン/モンブラン/はちみつレモン/チーズ　他全２１レシピ

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