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■発行　女子栄養大学出版部/昭和３８年７月
■指導　河野貞子、大野富美江、王馬熙純他

■状態Ｂ
表紙に若干のスレ・キズ・軽微な角縁折れがあるものの中身は目立った汚れ・書き込みもなく読むのには支障のない状態です。
※商品の状態で気になる点がございましたらお気軽にお問い合わせください。

■本について
雑誌「栄養と料理」の別冊付録。
暑い時期に食欲の出るおいしい料理を作るのに役立つレシピを紹介した1冊。
今は何でも手に入る時代ですが、ひと手間かけて作る味にはかないません
指導の先生方の豪華さもこの時代ならでは♪

・栄養を考えた献立のたて方
・肉と魚の献立集
・肉と魚の一品料理集
・その他の夏向き一品料理集
・食品ガイド/料理ガイド

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