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■発行　主婦の友社/昭和４９年９月第８４版
■著者　関操子

■状態Ｂ
表紙カバーに若干のスレ・キズ・軽微な角縁折れがあるものの中身は目立った汚れ・書き込みもなく読むのには支障のない状態です。
※商品の状態で気になる点がございましたらお気軽にお問い合わせください

■本について
家庭で日々食卓に並べられるお料理は特別ではないけど安心して食べられる料理。
本書ではそんな家庭料理を普段のおかずからおもてなしやホームパーティーのメニューまでくわしく紹介しています。
和食から洋食、汁もの、おやつ・・・きっとレパートリーが増えることでしょう♪

・家庭料理の基礎とコツ
・野菜、玉子、豆腐
・スープ、汁もの
・肉料理
・ごはん、パン、めん
・魚料理
・酒のさかな
・お菓子、デザート
・行事料理

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