今夜のおそうざい/暮しの手帖社
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■発行 暮しの手帖社/平成１７年４月 ■指導 濱田稔/東京人形町 清濱田 ■状態Ｂ 表紙に若干のスレ・キズ・軽微な角縁折れがあるものの目立った汚れ・書き込みもなく読むのには支障のない状態です。 ※商品の状態で気になる点がございましたらお気軽にお問い合わせください。 ■本について 暮しの手帖で紹介されたレシピの中で家庭でちょっとしゃれた、そして美味しいレシピをまとめた1冊。 日本料理というと難しく感じるかもしれませんが、美味しい出汁や盛り付けの工夫は家庭の食卓にも通じるところ。 家庭で手に入りやすい材料で何気ないけどおいしいおぞうざい・・・新しい定番レシピに加えてみませんか？ ・鮭のいいむし ・えびとれんこんの揚げもの ・五目おこわ ・いわしとじゃがいもの玉子焼き ・野菜の梅あえ ・えんどう豆のおつゆ ・あさりごはん ・冷やしなす ・とりのレモンむし ・冷やし野菜のあんかけ ・とろろそうめん ・豚のごぼう巻きのてんぷら ・じゃがいもの茶碗むし ・かぶと厚揚げのとりみそかけ ・れんこんと肉のゆば巻き ・トリのつくねと白菜の煮もの ・あんかけぞうすい 他
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