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■発行　暮しの手帖社/平成１１年１１月
■発行者　大橋鎮子

■状態Ｂ
表紙に若干のスレ・キズ・軽微な角縁折れがあるものの、中身は目立った汚れ・書き込みもなく読むのには支障のない状態です。
※商品の状態で気になる点がございましたらお気軽にお問い合わせください。

■本について
ご馳走ってなんでしょうか
山海の珍味でしょうか
それも確かにご馳走です
炊きたてのご飯と鮮やかに漬かったぬか漬けの
とり合せもまたすばらしいご馳走と思います
家中がそろってにぎやかにたのしくいただく
食事もご馳走です
なんでもおいしいと思ったら
それがご馳走と私たちは思います
この「ご馳走の手帖」はそんなときの
お役に立てばと作りました
　　　　　　　　　　　　（まえがきより抜粋）

・ニューヨークのステーキ/増井和子
・川奈ホテルと日本橋人形町/増田れい子
・食卓をもっと楽しく
・しゃぶしゃぶと五目とミルクなべ
・シチリアスケッチと美味しいもの紀行/松島美保子
・リーがロイヤルホテルのディナーとハーブ料理
・琵琶湖の味をめぐる/犬養智子
【随筆】
・山の上のごちそう/田部井淳子
・マダガスカルの料理/山口信行
・南極 幸せのひとかけら/千野克彦
・浜のおかず/平本紀久雄
・一生に一度の/東直己
・他人の飯/島田十三
・四つのカレー物語/由比よりこ
　　　　　　　　　　　　　　　　他

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