ご馳走の手帖/1992暮しの手帖別冊
0円(税込)
■発行 暮しの手帖社/平成１４年１１月 ■発行者 大橋鎮子 ■状態Ｂ 表紙に若干のスレ・キズ・軽微な角縁折れがあるものの中身は目立った折れ・書込みもなく読むのに支障のない状態です。 ※商品の状態で気になる点がございましたらお気軽にお問い合わせください。 ■本について ご馳走ってなんでしょうか 山海の珍味でしょうか それも確かにご馳走です 炊きたてのご飯と鮮やかに漬かったぬか漬けの とり合せもまたすばらしいご馳走と思います 家中がそろってにぎやかにたのしくいただく 食事もご馳走です なんでもおいしいと思ったら それがご馳走と私たちは思います この「ご馳走の手帖」はそんなときの お役に立てばと作りました （まえがきより抜粋） ・金沢ご馳走の旅/増田れい子 ・かぶらむし冬のはなやぎ ・金沢の味を守る「いけの」 ・「つる幸」初夏の十品 ・果物ア・ラ・カルト ・大人の時間 ・パンとサラダとローソクと ・徐アンナさんの絵とお茶と ・四人のシェフの四つの料理 他 【随筆】 ・鮭が恋人/石井ふく子 ・西の味・東の味/片山良子 ・押し寿司のこと/山上るい ・アボカドの森/犬養智子 ・バナナの運命/安達瞳子 ・私にとってご馳走とは/平岩弓枝 ・おひるご飯物語/壇ふみ ・お米の食べ方/永六輔 ・素朴な献立てで/桐島洋子 ・日日精進/水上勉 他
新しいブラウスとスカート100/若い女性５月号付録
毛糸だま1990年春号
ヴォーグ機械編独習書