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■発行　主婦と生活社/昭和４０年５月
■指導　河野貞子、土井勝、飯田深雪他　

■状態Ｂ
経年に伴う表紙のスレ・キズ・薄シミ・軽微な角縁折れがあるものの中身は目立った落丁・書き込みもなく読むのには支障のない状態です。
※商品の状態で気になる点がございましたらお気軽にお問い合わせください。

■本について
ごはんは日本人には意識もしないほど当たり前に口にしてるものですね。
でも、白米だけでなくさまざまなおいしいごはんものに変化するご飯・・・意外とあなどれません。
本書では日本の四季にあったさまざまなごはんを紹介していますのできっとどれかは作ってみたくなる顔ぶれです。
具材の下準備や作り方のポイントがていねいに解説されているのもうれしいところ

・料理カード
・おむすび
・炒めご飯
・丼もの
・雑炊
・汁かけご飯
・お茶漬け
・子どもの日のためのお祝ご飯
・ボリュームのあるご飯
・おもてなしご飯
・オムライス
・炊き込みご飯
・おすしいろいろ
・カレーを使ったご飯
・お赤飯と豆ご飯
・ご飯料理を美味しく作る秘訣集

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