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■発行 朝日新聞社/昭和５６年１２月
■指導 木下幸治、小川忠彦、永作達宗他

■状態Ｂ
表紙に若干のスレ・キズ・薄シミ・軽微な角縁折れがあるものの中身は目立った汚れ・書き込みもなく読むのに支障のない状態です。
※商品の状態で気になる点がございましたらお気軽にお問い合わせください。

■本について
当時発行されていた「週刊朝日百科/世界の食べもの」の増刊号として発行された中の1冊。
本書ではヨーロッパ酒の肴と題し、ヨーロッパ各地の冷温さまざまなおつまみレシピを紹介しています。

・冷たいオードヴル
・パイ・カナッペ類
・揚げ物
・焼き物・炒め物
・煮物
・揚物・焼き物
・手軽な一品
　　　　　　全118レシピ

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