アルミ箔で作るおいしい世界
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■発行 アルミニウム箔懇話会/発行年不明 ■指導 堀江泰子、波多野須美、城本越雄他 ■状態Ｂ 表紙に若干のスレ・キズ・背イタミ・軽微な角縁折れがあるものの中身は目立った汚れ・書き込みもなく読むのには支障のない状態です。 ※商品の状態で気になる点がございましたらお気軽にお問い合わせください。 ■本について キッチンに必ずと言っていいほどあるアルミ箔。 でも、その活用方法はあまり知らない人が多いのではないでしょうか 本書では便利な活用法とそれを使って作るおいしく楽しいレシピを多数紹介しています。 普通のレシピ本とは少し違った角度から紹介されているのが楽しいレシピ本 【毎日のおそうざい】 ・エッセイ/平野レミ ・日本料理/１５レシピ ・西洋料理/１４レシピ ・中国料理/１０レシピ 【こんなときのひと工夫】 ・エッセイ/高橋靖子 ・パーティー料理/６レシピ ・子どものパーティ料理/５レシピ ・おべんとう/１１レシピ ・ケーキ、スナック/１０レシピ 【世界の料理ーアルミ箔を使って】 ・エッセイ/クニエダヤスエ ・アメリカ ・アルゼンチン ・西ドイツ ・スウェーデン ・香港 【アルミ箔大百科/監修・犬養智子】 ・旅行、レジャーに ・パーティーの演出に ・お料理に ・インテリアの工夫に ・アルミ箔豆知識
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