毎日の簡単・健康おやつ/大原照子
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■発行 文化出版局/昭和６２年９月 ■指導 大原照子 ■状態Ｂ 表紙に若干のスレ・キズ・軽微な角縁折れがあるものの中身は目立った汚れ・書き込みもなく読むのには支障のない状態です。 ※商品の状態で気になる点がございましたらお気軽にお問い合わせください。 ■本について おやつからデザートまで手に入りやすい材料を使って手軽に、そして体にいい健康的なレシピを紹介した１冊。 大原照子さんはお菓子だけでなくお料理の書籍をたくさん出されていますが、特に英国料理に造詣の深い先生です。 本書のレシピは「本格的」なものではありませんが、そんな大原さんの知識のエッセンスの盛りこまれた内容になっています。 【らくらく甘いおやつ】 ・ふんわりホカホカ蒸しパン屋さん ・だれでもできるらくらくプリン ・混ぜて焼くだけ、ドロップビスケット ・初めてでも失敗しないケーキ、トレイベイク ・トレイベイクでふんわりシフォンケーキを ・カスタードクリームを作って 【アイディアおやつ】 ・ホットケーキミックスを使って ・パンの変身 ・ごはんの変身 【スナックおやつ】 ・オーブントースターでホットなスナックを ・ちょっとおしゃれなクレープ屋さん ・子供が集まる日はお好み焼き屋さん ・楽しいおにぎりバリエーション 【冷たいおやつ】 ・お母さんは無添加アイスクリーム屋さん ・新鮮フルーツでシャーベット ・あっと言う間のカンタン缶詰シャーベット ・ひにゃり、ツルリン、ゼリーやさん ・ゼラチンを使って、ババロアとチーズケーキを ・和風のおやつ ・野菜とくだものを使って
毎日の簡単・健康おやつ/大原照子
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