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■発行　日本放送出版協会/昭和６４年２月第４刷
■指導　今田美奈子、入江麻木、坂口克己、森山サチ子他

■状態Ｂ
表紙カバーに若干のスレ・キズ・軽微な角縁折れがあるものの中身は目立った汚れ・書き込みもなく読むのには支障のないきれいな状態です。
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■本について
クッキング入門８巻のうちの１冊。
NHK「きょうの料理」で放送したお菓子の中から好評だったもの＋新たなお菓子を追加したものです。
素朴な焼き菓子から豪華なデコレーションケーキ、ほっこり和菓子まで盛りだくさんです。

・やさしい香り、なつかしい味の焼き菓子
素朴なクッキー２種/チュイ―ル２種とココナッツクッキー/カンタンクッキー２種

・華やかに、本格派のお菓子
バースデーのスポンジケーキ/いちごのロールケーキ/カルディナル/ヨーグルトムースのクリスマスケーキ/フルーツケーキ/ミルフィーユ他４品

・シンプルに、豪華に、冷たいお菓子
アイスクリームとアイスキャンディー/レモンババロア/洋梨のムース他５品

・彼といっしょのティータイム
ガトー・ショコラ/チョコボール３種/野菜のキッシュ２種他２品

・ホッとひと息の和菓子
おはぎと花見だんご/どら焼き/蒸しまんじゅう他
　　

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