果実酒入門
990円(税込)
■発行 保育社/平成１１年５月重版 ■著者 信定滝太郎 ■状態Ｂ 表紙カバーに若干のスレ・キズがあるものの中身は目立った汚れ・書き込みもなく読むのには支障のないきれいな状態です。 ※商品の状態で気になる点がございましたらお気軽にお問い合わせください ■本について 日本で「果実酒」と言って真っ先に思い浮かぶのは梅酒ではないでしょうか？ 本書では見塚な果実で作る果実酒の他、薬用酒も多数紹介しています。 初めて作る人にも作りやすいように１種の果実に対して１種のお酒で紹介していますが、ミックスして「オリジナルのお酒」を作ってみるのもいいですね♪ 【果実酒】 梅酒/夏みかん酒/グレープフルーツ酒/ユズ酒/いちご酒/いちじく酒/スモモ酒/アンズ酒/洋梨酒/カリン酒他１８種 【薬用酒】 クコ酒/山椒酒/サフラン酒/ベニバナ酒/サンソウニン酒/カンゾウ酒/バクモンドウ酒/リュウガン酒/サンザシ酒他２０種
銀麗NO.59
森山サチ子のお菓子コレクション
栄養と料理5月号
