おいしいキムチと韓国料理
935円(税込)
■発行 家の光協会/98年11月 ■著者 愼月順(シンウォルスン) ■状態B 表紙カバーに若干のスレ・キズ・軽微な角縁折れがあるものの目立った書込み・落丁もなく読むのに支障のない支障のない状態です。 ※商品の状態で気になる点がございましたらお気軽にお問い合わせください ■本について 韓国料理=キムチと連想されるくらい日本にも広く浸透した韓国のお漬物ですが、韓国料理には辛くないお料理もたくさんあります。 本書では日本に馴染み深いキムチの様々なレシピと辛いのが苦手な方にもおいしく食ベられる野菜たっぷりのヘルシーな韓国料理レシピを多数紹介しています。 特別な材料を用意しなくとも簡単においしくできる韓国料理を作ってみようかと思わせる1冊 カクテキ/オイキムチ/コマツナのキムチ/ハクサイのキムチ/アサツキのキムチ/カブのキムチ他14品 石焼きピビンパァ/キンパップ(のり巻き・手巻き)/フェご飯/キムチご飯/キムチチャーハン/キムチ粥/トック 冷麺/キムチソーメン/フェピビン麺/キムチうどん/海鮮キムチソーメン/キムチ入りカルクックス/キムチ入り焼きうどん キムチチヂミ/ピンレットック(緑豆焼き)/ジャガイモのお焼き/キムチの串焼き マンドゥ/野菜巻き/キムチの包み焼き/ゆで豚とキムチ/キムチとダイコンの煮物他5品 サケの冷やしムニエル/蒸しエビ/キムチ入りイカ蒸し/三色ナムル/クジョルパン(九節板)/オイソン他8品