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■発行　緑書房/１８年１０月
■監修　辰巳洋

■状態Ｂ
表紙カバーに若干のスレ・キズ・軽微な角縁折れがあるものの目立った汚れ・書き込みもなく読むのには支障のない状態です。
※商品の状態で気になる点がございましたらお気軽にお問い合わせください。

■本について
自分の身体は自分の食べたものでできている・・・健康志向の現代では耳にすることのある言葉ですが、高度経済成長の頃にはバラエティ豊かな料理ではあったのものの「健康を気遣う」とは程遠くなおざりにされてきました。
本書では体の声に耳を傾けた薬膳料理を家庭でも楽しめるレシピや献立がまとめられています。
季節の移ろいに合わせた滋味深い味は美味しい上に身体にやさしい。
身体の声に耳を傾けた料理本。

・二十四節季七十二候
・春
・夏
・秋
・冬
・春の薬膳レシピ
・梅雨の薬膳レシピ
・夏の薬膳レシピ
・秋の薬膳レシピ
・冬の薬膳レシピ

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