春夏秋冬、ストウブの料理
1,320円(税込)
■発行 学研パブリッシング/１３年１２月 ■著者 渡辺有子 ■状態Ｂ 表紙カバーに若干のスレ・キズ・軽微な角縁折れがあるものの、中身は目立った書き込み・落丁もなく読むのには支障のない状態です。 帯付 ※商品の状態で気になる点がございましたらお気軽にお問い合わせください ■本について 無水調理からパンまで作れる「ストウブ」 蒸す、煮込む、揚げる、ごはんにパンにデザートとオールマイティに調理できる優れもの♪ 本書ではス春夏秋冬、トウブを使って作るさまざまなレシピを紹介しています。 ストウブを使いこなして美味しい味を食卓に♪ ・グリーン野菜のオイル煮 ・春にんじんのピュレ ・セロリ入りのポークリエット ・アボカドハーブ蒸し焼き ・えびの香菜蒸し ・オイルサーディン ・たことじゃがいものカレー ・そら豆ごはん ・さつまいものバターごはん ・ガーリックポテト ・根菜のビネガーオイル ・サーモンディップ ・牛すね肉と根菜のシチュー ・フムス＆レバーペースト ・里いものポタージュ ・りんごのキャラメルクリーム 他全56レシピ
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