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■発行　中央公論社/９５年１月
■指導　中城裕美

■状態
表紙に若干のスレ・キズ・軽微な角縁折れがあるものの目立った書込み・落丁もなく読むのには支障のない状態です。
※商品の状態で気になる点がございましたらお気軽にお問い合わせください。

■本について
お店で売っているようなケーキを家庭で作るのはなかなか難しいですが、おいしく作るコツがあったら・・・
本書では数々の定番洋菓子や和菓子の作り方を写真付きでていねいに解説しています。
季節感のあるお菓子や行事にちなんだお菓子など、どれから作ろうか迷ってしまいそう♪

・基本の生地/まずはこんなお菓子から
・いつものお茶の間に
・会話がはずむ、おもてなし
・とっておきのデザート
・祝いの日、思い出の日のために
・心を届けるプレゼント
・みんな揃ったら、おやつの時間
　　　　　　　　　　　　　全７2レシピ
・家庭の和菓子/２２レシピ
・あんの作り方/３種
・ジャム４種
　　　　　　他

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