和風のおなじみ料理/クッキングエチュード愛蔵版
1,650円(税込)
■発行 講談社/９８年１２月第９刷 ■著者 鈴木登紀子 ■状態Ｂ 表紙カバーに若干のスレ・キズ・軽微な角縁折れがあるものの中身は目立った汚れ・書き込みもなく読むのには支障のない状態です。 ※商品の状態で気になる点がございましたらお気軽にお問い合わせください ■本について 家庭で日々食卓に並べられるお料理は特別ではないけど安心して食べられる料理。 本書ではそんなおなじみの和風家庭料理を紹介しています。 作り方の工程は写真付きでていねいに解説されているのもうれしいところ♪ よく知ってる料理だけど基本は知らないかも・・・そんな人にはおすすめ♪ 「当たり前のおかず」を美味しく作れるようになれることでしょう ・さしみについて ・汁物について ・四季の澄まし汁 ・四季のみそ汁 ・焼き物について ・煮物について ・揚げ物について ・蒸し物について ・酢の物、あえ物、浸し物について ・なべ物について ・ご飯物、めん類について
銀麗NO.59
森山サチ子のお菓子コレクション
栄養と料理5月号
