ホルトハウス房子のお菓子
7,700円(税込)
■発行 文化出版局/２０００年７月 ■著者 ホルトハウス房子 ■状態Ｂ 表紙カバーに若干のスレ・キズ・軽微な角縁折れがあるものの中身は目立った書き込み・落丁もなく読むのには支障のない状態です。 ※商品の状態で気になる点がございましたらお気軽にお問い合わせください。 ■本について アメリカ人のご主人と結婚し日本に落ち着くまで、アメリカ国内をはじめ台湾、イタリアなどで暮らしたホルトハウス房子さん。 本書では房子さんが折に触れ作ってきたお菓子のレシピをまとめています。 確かな材料でシンプルながらおいしいお菓子。 ホームメイドを楽しんで♪ ・クレームブリュレ ・キャラメル入りアーモンドババロア ・マロンシャンティ ・ショートブレッド ・クリームチーズケーキ ・夏みかんのゼリー ・くるみのケーキ ・オレンジケーキ ・ジャスミンティアイス ・桃のコンポート ・タルトタタン ・ミルフィユ ・パンプキンパイ ・チョコレートケーキ ・ストロベリーショートケーキ 他全５４レシピ
ホルトハウス房子のお菓子
銀麗NO.59
栄養と料理5月号
