スイーツモチーフのカルトナージュ
1,760円(税込)
■発行 河出書房新社/０９年１１月 ■著者 佐伯真紀 ■状態Ｂ 表紙カバーに若干のスレ・キズ・軽微な角縁折れがあるものの中身は目立った折れ・書き込みもなく読むのには支障のない状態です。 ※商品の状態で気になる点がございましたらお気軽にお問い合わせください。 ■本について 中世ヨーロッパで生まれた「カルトナージュ」 本書ではスイーツをモチーフにした作品を紹介しています。 基本の作品作りを写真＆プロセス付きで詳しく解説し、されているのもうれしいところ♪ 自分使いはもちろん、贈りものにも ・午後のお茶会 ・子どもたちのパーティー ・お誕生日パーティー ・パリのパティスリー ・読書タイムでひと息いれて ・ウエディングパーティー ・クリスマスパーティー ・基礎の道具と材料 ・プラスαでもっと可愛く ・覚えておきたい基本テクニック
an・an/ELLE JAPON4/20
愛情いっぱい赤ちゃんへの贈りもの
ひき肉料理/ＮＨＫきょうの料理ポケットシリーズ１４