手作り和食工房/鈴木登紀子
1,980円(税込)
■発行 グラフ社/平成１１年４月 ■著者 鈴木登紀子 ■状態Ｂ 表紙カバーに若干のスレ・キズ・薄シミ・少ヤケ・軽微な角縁折れがあるものの中身は目立った汚れ・書き込みもなく読むのには支障のない状態です。 ※商品の状態で気になる点がございましたらお気軽にお問い合わせください ■本について 家庭で日々食卓に並べられるお料理は特別ではないけど安心して食べられる料理。 本書ではそんな家庭料理を普段のおかずからおもてなしやホームパーティーのメニューまでくわしく紹介しています。 よく知ってる料理だけど基本は知らないかも・・・そんな人にはおすすめ♪ 「当たり前のおかず」を美味しく作れるようになれることでしょう 【主菜】 ・刺し身 ・煮もの ・焼きもの ・揚げもの ・蒸しもの 【副菜】 ・酢のもの、あえもの 【ご飯・麺】 ・ご飯 ・麺 ・鍋もの ・汁もの ・漬けもの 【献立歳時記】 ・初春の寿ぎ ・春爛漫 ・七夕の宵 ・暑気払い ・観月 ・きのこ狩り ・夜咄の酒宴 ・雪時雨 ・和食の基礎 ・コラム
タイ料理/ウィークエンド・クッキング21
お菓子とパンの百科事典/別冊・主婦と生活
ひき肉料理/ＮＨＫきょうの料理ポケットシリーズ１４
