村上昭子の漬けもの
1,320円(税込)
■発行 家の光協会/平成１０年７月 ■著者 村上昭子 ■状態Ｂ 表紙カバーに若干のスレ・キズ・軽微な角縁折れがあるものの、中身はに目立った落丁・汚れもなく読むのには支障のない状態です。 ※商品の状態で気になる点がございましたらお気軽にお問い合わせください。 ■本について 旬のおいしい食材をおいしくいただく知恵が漬けものや保存食。 本書では昔ながらの漬けものから即席漬け、ごはんのお供にも最適な常備菜など、たくさんのレシピを紹介しています。 旬の素材を楽しんで♪ ・梅干し ・ラッキョウの甘酢漬け ・新ニンニクのみそ漬け ・紅ショウガ ・ぬか漬け ・キュウリの粕漬け ・ワラビの塩漬け ・シソの実漬け ・春から夏の即席漬け ・サラダ感覚の即席漬け ・秋から冬の即席漬け ・おかず
銀麗NO.59
森山サチ子のお菓子コレクション
栄養と料理5月号
