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きょうの料理3〜4月号

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1,100円(税込)

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■発行 日本放送協会/昭和38年2月
■指導 辰巳浜子、河野貞子、土井勝他

■状態B
表紙に若干のスレ・キズ・薄シミ・軽微な角縁折れがあるものの目立った汚れ・書き込みもなく読むのには支障のない状態です。
※商品の状態で気になる点がございましたらお気軽にお問い合わせください。

■本について
NHKの「きょうの料理」は今も続くお料理番組の草分け的存在。
本書はその月に放映するお料理についてテレビを見ながらよりその説明が分かりやすいように発行されたテキスト本です。
どれだけ便利な道具があってもおいしい料理を食卓にと思うお母さんがいなければ・・・今号はすしを特集しています。
豪華な先生方の顔ぶれもこの時代ならでは♪

・4月の食事プラン
・酢のこと/柳原敏雄
・すし/土井勝、辰巳浜子
・魚菜メモ
・わが家の好評料理
         他


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