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見ながらつくれる若いセンスの和風おかず/秋

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1,728円(税込)

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■発行 女子栄養大学出版部/昭和48年10月
■指導 滝口操

■状態B
経年に伴う表紙のスレ・キズ・薄シミ・軽微な角縁折れがあるものの、中身は目立った書き込み・落丁もなく読むのには支障のない状態です。
※商品の状態で気になる点がございましたらお気軽にお問い合わせください。

■本について
和食と言うとちょっと難しいイメージでしょうか
実は素材もさまざま使え、味付けも幅広い和食は季節感のある素材を楽しめます。
肉料理、魚料理、あえ物や煮物など、さまざまな素材でお楽しみください。

【主菜】
・魚のおかず
・肉のおかず
・卵のおかず
・とうふのおかず
・ごはん物、めん類

【副菜】
・魚のおかず
・卵のおかず
・野菜のおかず
・汁物
・即席づけ



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