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和風きょうの料理/土井勝

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3,780円(税込)

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■発行 日本放送出版協会/昭和45年8月第9刷
■著者 土井勝

■状態B
表紙カバーに若干のスレ・キズ・薄シミ・軽微な角縁折れがあるものの中身は目立った書き込み・落丁もなく読むのには支障のない状態です。
※商品の状態で気になる点がございましたらお気軽にお問い合わせください

■本について
日本料理や日本人になじみ深い家庭料理の第一人者でもある土井勝さん。
本書では和風おかずのレシピを多数紹介いしています。
派手さはなくとも季節感のある滋味深い味は繰り返し食べたくなる味♪

・包丁とまないた
・魚料理
・野菜料理
・肉、卵料理
・豆腐、豆料理
・汁もの
・めん類、鍋もの
・ご飯もの、すし
・即席づけ


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