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■発行　株式会社オレンジページ/９９年２月
■指導　上田悦子

■状態Ｂ
表示カバーに若干のスレ・キズ・軽微な角縁折れがあるものの中身は目立った書き込み・落丁もなく読むのには支障のない状態です。
※商品の状態で気になる点がございましたらお気軽にお問い合わせください。

■本について
家庭で安心でおいしくて安全なお菓子を・・・市販のお菓子があふれるようになるとよりそう考えられるようになりました。
本書では5つの基本をベースに加える素材をアレンジしてさまざまな味を作り出すアイディアを紹介しています。
家庭でおいしいお菓子作りを楽しんで♪

・バターケーキ生地
・シフォンケーキ生地
・パイ生地
・チョコレート生地
・シュー生地
・毎日お菓子のことを考えて
　　　　　　　　　　　　　　　全５３レシピ

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