楽しいお菓子/アサヒグラフ増刊
1,980円(税込)
■発行 朝日新聞社/８９年１１月 ■指導 島津睦子、王由由、中城裕美他 ■状態Ｂ 表紙に若干のスレ・キズ・背ヤケ・軽微な角縁折れがあるものの目立った汚れ・書き込みもなく読むのには支障のない状態です。 ※商品の状態で気になる点がございましたらお気軽にお問い合わせください。 ■本について 美味しい洋菓子を買うことのできるお店や料理研究家の先生方が指導するお菓子や、お菓子と一緒に楽しむお茶のことなどがまとめられた1冊。 お菓子作りが好きな人、お菓子とお茶をより楽しみたい人には楽しめることでしょう ・四季の夢 ・手作りお菓子特選 ・港町ハイカラ散歩 ・ナチュラルな美味 ・第一線の菓子職人/河田勝彦・柿沼稔他 ・洋菓子の歴史/千石玲子 ・私と下町の駄菓子/林家菊蔵 ・風土を映す和菓子/岡部伊都子 ・京菓子の風景 ・城下町 ・にっぽん全国銘菓めぐり 他
楽しいお菓子/アサヒグラフ増刊
銀麗NO.59
栄養と料理5月号
