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■発行　佼成出版社/昭和５２年９月
■著者　長屋美代

■状態
表紙カバーに若干のスレ・キズ・薄シミ・軽微な角縁折れがあるものの、中身は目立った落丁・書込みもなく読むのには支障のない状態です。
※商品の状態で気になる点がございましたらお気軽にお問い合わせください。

■本について
世界の味シリーズ中の1冊。
本書ではロシア料理を紹介しています。
ロシア料理というとあまりなじみがないように感じられるかもしれませんが、普段の食卓で使う食材を使ったレシピもたくさんあるので味の変化を付けることにも役立つことでしょう
デザートレシピの充実もうれしいところ♪

・前菜
・スープ
・つぼ焼
・サラダ
・ソース
・魚
・肉
・鶏肉
・卵
・めん
・野菜
・米
・粉
・菓子と飲みもの
　　　　　　　　　他

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