世界の味・世界の酒/世界の味シリーズ12
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■発行 佼成出版社/昭和５２年７月 ■編者 佼成出版社 ■状態 表紙カバーに若干のスレ・キズ・薄シミ・軽微な角縁折れがあるものの、中身は目立った落丁・書込みもなく読むのには支障のない状態です。 ※商品の状態で気になる点がございましたらお気軽にお問い合わせください。 ■本について 世界の味シリーズ中の1冊。 本書では世界各国の料理とお酒を紹介しています。 なじみがないようで外食では口にしている味にもであえるかもしれませんね。 レシピはもちろん、さまざまな素材を使った味は食卓のレパートリーを増やすのに役立つことでしょう 【南アメリカ】 ・アルゼンチン料理の作り方 ・ブラジル料理の作り方 ・ペルー料理の作り方 【南太平洋・アジア】 ・ポリネシア料理の作り方 ・韓国料理の作り方 ・インドネシア料理の作り方 ・フィリピン料理の作り方 【ヨーロッパ】 ・スイス料理の作り方 ・ギリシャ料理の作り方 ・ポルトガル料理の作り方 ・オーストリア料理の作り方 ・トルコ料理の作り方 ・エジプト料理の作り方 ・ガーナ料理の作り方 ・世界の酒
世界の味・世界の酒/世界の味シリーズ12
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