家庭で作るお菓子/基本シリーズ３
0円(税込)
■発行 女子栄養大学出版部/７４年７月再版 ■指導 宮川敏子、大里敏子、河野貞子他 ■状態Ｂ 表紙カバーに若干のスレ・キズ・軽微な角縁折れがあるものの中身は目立った汚れ・書き込みもなく読むのには支障のない状態です。 ※商品の状態で気になる点がございましたらお気軽にお問い合わせください ■本について 家庭で気軽に作れるお菓子やケーキ。 本書ではよりおいしく作るための基礎とその応用をまとめています。 初めてお菓子作りをする人にもわかりやすいよう写真を使ってていねいに解説されているのもうれしいところ ・お菓子の日本人 ・お菓子とカロリー ・ケーキのデコレーション ・お菓子ミニ歴史 ・この本のお菓子の熱量と索引 【洋菓子】 ・スポンジケーキ ・バターケーキ ・パイ ・シュークリーム ・チーズケーキ ・マシマロ ・クッキー ・プディング ・アイスクリーム 他 【和菓子】 ・白玉団子 ・桜もち ・みたらし団子 ・柏もち ・草もち ・おはぎ ・じょうよまんじゅう ・くず桜 ・わらびもち 他
新しいブラウスとスカート100/若い女性５月号付録
毛糸だま1990年春号
ヴォーグ機械編独習書