一皿でごちそうイタリアン/お気に入りのレシピ
1,650円(税込)
■発行 雄鶏社/平成８年１０月 ■著者 ダニエラ・オ―ジック ■状態Ｃ 表紙カバーに若干のスレ・キズ・軽微な角縁折れがあるものの中身は目立った汚れ・落丁もなく読むのには支障のない状態です。巻末ページ余白書込 ※商品の状態で気になる点がございましたらお気軽にお問い合わせください ■本について 日本で世界各国の料理が食べられるようになり家庭でも楽しめるようになったこの時代・・・家庭にある調理器具や手に入りやすい材料でおいしいイタリア料理が作れるように作り方をていねいに紹介した1冊。 四季の食材や盛り付け方で食卓をにぎやかにするイタリア料理・・・レシピはもちろん、セッティングも参考になることでしょう 【春のメニュー】 ・春のタリエリーニ ・仔羊とアスパラガスの煮込み ・やりいかのリングイーネ ・いんげん豆のスープ ・コンキリエのオーブン焼き ・ささ身のか釣れるとポテトフライ 【夏のメニュー】 ・ジャンボシェルの詰めもの ・トマトの詰めものサラダ ・いかすみのタリアテッレ ・ズッキーニとあさりのペルチャテリーニ ・お米のサラダ ・ピーマンの詰めもの ・すずきのムニエルと野菜のグリル ・リングイーネの紙包み焼き 【秋のメニュー】 ・お米のドーナツ型 ・ラグ―のニョッキ ・ゴルゴンゾ―ラのペンネ ・なすのティンバロ型 他４レシピ 【冬のメニュー】 ・スパゲッティカルボナーラ ・いんげん豆とムール貝のオレキエッテ ・ほうれん草のクレープ ・干しだらとじゃがいものオーブン焼き 他４レシピ
春のセーター・メモリー
やさしい図解式/手あみの基礎
