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■発行　日本放送出版協会/０１年２月
■著者　脇雅世

■状態Ｂ
表紙に若干のスレ・キズ・軽微な角縁折れがあるものの中身は目立った汚れ・書き込みもなく読むのには支障のない状態です。
※商品の状態で気になる点がございましたらお気軽にお問い合わせください

■本について
酸味と甘みのバランスが程よい果物「りんご」
本書ではそんなリンゴのいいところを余すところなく使って作るレシピをまとめています。
ケーキやパイはもちろん、飲みものや冷たいお菓子まで・・・
作るのはもちろん、みんなで食べることも楽しんで♪

【シンプルに焼いて煮て・・・】
・カラメルソテー/アイスクリーム添え
・丸ごと焼きりんご
・くるみとハニーの焼きりんご
・クラフティ―
・りんごのベニエ
　　　　　　　　他４レシピ
【煮りんごがあれば】
・シロップ煮
・ジャム
・シードルムース
・ベイクドスフレチーズケーキ
・豚肉のソテー/アップルソース
　　　　　　　　　　　　　　他９レシピ
【とっておきりんごレシピ】
・りんごのタルト
・カラメルクリスピータルト
・型なしアップルパイ
・りんごの逆さまケーキ
・アメリカンアップルパイ

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