正月料理・もてなし料理
1,100円(税込)
■発行 日本放送出版協会/昭和５８年４月第２２刷 ■指導 飯田深雪、阿部なを、小野正吉他 ■状態Ｂ 表紙カバーに若干のスレ・キズ・軽微な角縁折れがあるものの中身は目立った汚れ・書き込みもなく読むのには支障のない状態です。 ※商品の状態で気になる点がございましたらお気軽にお問い合わせください ■本について NHK「きょうの料理」を目的別に選んで編成したポケットシリーズ。 本書では正月料理やおもてなし料理を紹介しています。 定番のおせち料理はもちろん、和洋中のひと手間かけたレシピも紹介。 いずれも料理研究家の先生が家庭で作りやすいよう考えられているのがうれしいところ♪ 【正月料理】 ・祝い肴 ・一の重 ・ニの重 ・三の重 ・盛り合わせ ・雑煮 ・すまし ・七草がゆ ・来客向きに ・若い人向きに ・洋風前菜 ・中国風前菜 【もてなし料理】 ・入学・卒業の日に ・ひな祭りに ・誕生日や子どもの日に ・七夕の日に ・敬老の日に ・お月見に ・文化の日に ・クリスマスに ・ティーパーティー ・カクテルパーティー ・家庭向きパーティー ・中国風客料理
春のセーター・メモリー
やさしい図解式/手あみの基礎
