無水クッキング
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■発行 日本食生活改善指導会/昭和５１年１０月 ■状態Ｂ 表紙カバーに若干のスレ・キズ・薄シミ・軽微な角縁折れがあるものの中身は目立った汚れ・書き込みもなく読むのには支障のない状態です。 ※商品の状態で気になる点がございましたらお気軽にお問い合わせください。 ■本について 無水で調理をする。 難しいことはなくうまく使いこなせば調理のほとんどをこなせる万能調理器具です。 本書では無水なべを使って作るさまざまなレシピを紹介しています。 ヘルシーな無水なべ調理を楽しみない人には役立つ１冊 ・和風献立 ・中華風献立 ・洋風献立 ・すてきなお菓子 【煮る】 ・チキンカレー ・ゆで野菜で ・常備菜いろいろ ・ボリュームのある中華料理 ・卵とじ料理ニ種 ・おふくろの味 ・和洋華の汁物 他 【焼く・蒸す】 ・パン、ピッツァ、中華まんじゅう ・おつまみ五種 ・ローストポーク ・ポテトパイ ・だて巻き ・ポークソテー 他 【揚げる・いためる】 ・鶏のまる揚げ ・チャーハン ・かき揚げ ・クリームコロッケ ・春巻き ・ホームピロシキ 他 【おやつとスナック】 ・オムレツケーキ ・おはぎ ・くず桜 ・楽しいケーキ作り ・手軽なおやつ ・おやつや軽い食事に ・卵でスナックを ・ボリュームのあるスナック ・もてなし、行楽のべんとう 他
無水クッキング
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