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■発行　婦人生活社/昭和４５年６月
■指導　飯田深雪、江上トミ、茂出木心護、河野貞子他

■状態Ｂ
表紙に若干のスレ・キズ・薄シミ・軽微な縁イタミがあるものの中身は目立った書き込み・落丁もなく読むのには支障のない状態です。
※商品の状態で気になる点がございましたらお気軽にお問い合わせください。

■本について
暑くて食欲のなくなる夏・・・お母さんたちはさまざまな工夫で家族のためのごはんをこしらえていました。
お料理の下ごしらえや工程が写真付きでていねいに解説されているのもうれしいところ♪
本書は雑誌「婦人生活」の別冊付録ですが、付録とは思えない豪華な顔ぶれの先生方がレシピを紹介しているのもこの時代ならではです

【目的別目次】
・スタミナのつくおかず/17レシピ
・冷たくてさわやかなおかず/5レシピ
・食欲をそそるおかず/9レシピ
・安くてボリュームのあるおかず/6レシピ
・スピードおかず
・子供のおかず/4レシピ
・子供のおべんとう/2レシピ
・カレーライス
・ドライカレー
・スタミナ献立/2レシピ
・天ぷら/2レシピ
・お茶漬け/2レシピ
・おにぎり
・おつまみ
・酢のもの
・即席漬け/2レシピ

【材料別目次】
・肉/10レシピ
・ひき肉/2レシピ
・レバー・もつ
・魚/8レシピ
・野菜/8レシピ
・玉子/3レシピ
・豆腐/2レシピ
・厚揚げ・油揚げ
・チーズ
・ハム・ソーセージ/3レシピ

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