エキゾチックなパン/マイライフシリーズ特集版
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■発行 グラフ社/平成１０年６月 ■著者 中道順子 ■状態Ｂ 表紙カバーに若干のスレ・キズ・軽微な角縁折れがあるものの目立った汚れ・書き込みもなく読むのには支障のない状態です。小口下部赤ライン ※商品の状態で気になる点がございましたらお気軽にお問い合わせください。 ■本について 世界各国に小麦粉を使ったパンが存在。 本書では身近なパン屋さんで見かけるようなパンと言うよりはエジプトやトルコ、チュニジア、中国、インドなどの珍しいパンを紹介しています。 シンプルなパンに合うお料理が紹介されているのもうれしいところ♪ 【西アジア/シリア、イラン、レバノン、ヨルダン他】 ・パン/１１レシピ ・料理/８レシピ 【西アジア/トルコ】 ・パン７レシピ ・料理/８レシピ 【北アフリカ/エジプト】 ・パン/７レシピ ・料理/１２レシピ 【南アジア/インド】 ・パン/５レシピ ・料理/７レシピ 【東アジア/中国】 ・パン/４レシピ ・料理/２レシピ 【中央アメリカ、南アメリカ/メキシコ、ブラジル】 ・パン/４レシピ
銀麗NO.59
森山サチ子のお菓子コレクション
栄養と料理5月号
