辻静雄おそうざい風フランス料理
4,070円(税込)
■発行 講談社/昭和５５年７月 ■指導 辻静雄 ■状態Ｂ 表紙に若干のスレ・キズ・薄シミ・軽微な角縁折れがあるものの中身は目立った汚れ・書き込みもなく読むのには支障のない状態です。 ※商品の状態で気になる点がございましたらお気軽にお問い合わせください。 ■本について 「おそうざい」と言うとレストランで食べるのではなく家庭で食べるようなものと言うイメージでしょうか？ 本書ではフランス料理のおいしいところを家庭でも作りやすく楽しめるメニューとして紹介した1冊。 作り方をイラストで分かりやすく解説しているのもうれしいところ♪ 【魚】 ・いつもの魚をひと味かえて ・かにや貝類でこいきな味を ・魚貝類をたっぷり合わせて 【肉】 ・鶏肉をしゃれた味に ・牛肉をむだなくおいしく ・豚肉をちょっとぜいたくに ・肉料理あれこれ 【野菜・卵・デザート】 ・豆やキャベツを煮込んで ・西洋野菜で本格的な味を ・あり合わせの野菜で手軽に ・野菜のスープいろいろ ・オードブルやサラダに ・イタリア風をとり入れて ・卵料理にボリュームをつけて ・軽い食事やおやつに ・簡単でおいしいデザート ・調理の基本
辻静雄おそうざい風フランス料理
春のセーター・メモリー
