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■発行　主婦の友社/昭和５３年３月
■指導　林桂子、島静代、生方美智子他

■状態Ｂ
表紙に若干のスレ・キズ・薄シミ・軽微な角縁折れがあるものの、中身は目立った汚れ・書き込みもなく読むのには支障のない状態です。
※商品の状態で気になる点がございましたらお気軽にお問い合わせください。

■本について
チーズを使ったケーキとひと口に言ってもそのバリエーションはさまざま。
焼いたり、冷やし固めたり濃厚な味を楽しめます。
本書ではそれらに加え、パイやクレープ等のレシピもたくさん紹介しています。
作り方が写真付きでてわかりやすく解説されているのもうれしいところ。

・チーズケーキの徹底研究
・パイの徹底研究
・クレープの徹底研究
・東西ケーキのおいしい店
・洋菓子作り一筋
・チーズケーキ、パイ、クレープ物語

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