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■発行　味の素株式会社/昭和４７年４月
■指導　飯田深雪、尚道子、寺門友子他

■状態Ｂ
表紙に若干のスレ・キズ・薄シミ・軽微な角縁折れがあるものの中身は目立った書き込み・落丁もなく読むのには支障のない状態です。
※商品の状態で気になる点がございましたらお気軽にお問い合わせください

■本について
お家にある材料でおいしい料理を♪
本書は味の素から出版されていた小冊子で四季折々のさまざまなレシピを紹介。
今号では旬の食材を使ったレシピの他、沖縄料理を特集しています。
お菓子レシピは飯田深雪さんです。

・西洋の器
・特集/沖縄料理、作り方
・食べもののサイエンス
・酒のさかな/ペチカ
・高島、寿美のキッチンルーム
・ホームメイドのお菓子/シュークリーム
・飲みもの/いちごと抹茶の飲みもの
・随筆「ほんもの」
・エプロン情報
・5月のおかず
　　　　　　　他

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