熱帯アジア１４カ国の家庭料理/新版 日本で楽しむトロピカル料理
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■発行 楽遊書房/９３年５月 ■編者 吉田よし子 ■状態Ｂ 表紙カバーに若干のスレ・キズ・軽微な角縁折れがあるものの中身は目立った汚れ・書き込みもなく読むのには支障のない状態です。 ※商品の状態で気になる点がございましたらお気軽にお問い合わせください。 ■本について 世界のさまざまな国の中で「アジア」に属する国はたくさんありますが、そこで食べられている料理はかなりバラエティに富み、似ているようで味も全く違う。 本書ではそんなアジアの代表的な家庭料理を細分化し紹介しています。 簡単だけどおいしい、初めて食べるのにどこか懐かしいなどあたらな発見を感じられることでしょう。 ・フィリピンの家庭料理 ・インドネシアの家庭料理 ・マレーシアの家庭料理 ・カンボジアの家庭料理 ・ベトナムの家庭料理 ・ラオスの家庭料理 ・タイの家庭料理 ・ビルマの家庭料理 ・ネパールの家庭料理 ・インドの家庭料理 ・スリランカの家庭料理 ・ブータンの家庭料理 ・バングラディシュの家庭料理 ・パキスタンの家庭料理
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