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■発行　講談社/昭和４８年６月
■著者　江上トミ

■状態Ｂ
表紙カバーに若干のスレ・キズ・薄シミ・遊び紙に蔵書印消しあと・背余白にシール・軽微な角縁折れがあるものの、中身は目立った汚れ・書き込みもなく読むのには支障のない状態です。
※商品の状態で気になる点がございましたらお気軽にお問い合わせください。

■本について
日本の食卓に洋食が取り入れられるようになった頃、身近に手に入る材料でおいしい料理を作るための食材の扱い方やレシピがまとめられた1冊。
日々のさまざまなシーンの献立の参考に。

・肉
・魚介
・野菜
・卵
・乳製品
・サラダ
・パン
・粉
・めん
・ご飯物
・スープ
・ジャム、マーマレード
・ピクルス
　　　　　全６７レシピ

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