絶対失敗しないスポンジケーキ/おいしいホームメイド
935円(税込)
■発行 雄鶏社/９６年１２月第２版 ■著者 石橋かおり ■状態Ｂ 表紙カバーに若干のスレ・キズ・軽微な角縁折れがあるものの中身は目立った書き込み・落丁もなく読むのには支障のない状態です。 ※商品の状態で気になる点がございましたらお気軽にお問い合わせください ■本について シンプルな生地からさまざまな応用ができるケーキの基本、スポンジケーキ。 本書では基本的な生地の作り方やデコレーションの仕方が写真付きでていねいに解説されているのもうれしいところ いろんな味やトッピングでおいしいスポンジを作ってみませんか ・共立てスポンジケーキ ・別立てスポンジケーキ ・チョコレートスポンジケーキ ・抹茶スポンジケーキ ・バナナスポンジケーキ ・レモンフェザーケーキ ・キャラメル＆キャラメルケーキ ・カステラ ・いちごのロールケーキ ・紅茶ロールケーキ ・レアチーズロールケーキ ・クラムケーキ ・トライフル 他全２４レシピ
銀麗NO.59
森山サチ子のお菓子コレクション
栄養と料理5月号
