蒸しなべレシピ
990円(税込)
■発行 河出書房新社/０９年１月 ■著者 岩崎啓子 ■状態Ｂ 表紙カバーに若干のスレ・キズ・軽微な角縁折れがあるものの、中身は目立った汚れ・書き込みもなく読むのには支障のない状態です。 ※商品の状態で気になる点がございましたらお気軽にお問い合わせください。 ■本について 家庭に蒸しなべがある人・・・どれくらい使いこなしているでしょうか？ 限られた料理にしか使わないのはもったいない。 そして蒸し料理はせいろや蒸し器がないとできないという人もいるかもしれませんが、フライパンや鍋を使っても簡単に楽しむことができます。 本書では肉や魚、お野菜にごはんと、さまざまなレシピを紹介しています 意外と応用のきく蒸し料理を楽しんで♪ ・あり鍋で蒸しなべ ・せいろで蒸しなべ ・蒸し器で蒸しなべ ・たれをからめて蒸し煮なべ 全３４レシピ ・たれとソース/３８レシピ
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