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■発行　グラフ社/平成８年１１月
■著者　藤巻あつこ

■状態Ｂ
表紙カバーに若干のスレ・キズ・軽微な角縁折れがあるものの目立った書込み・落丁もなく読むのに支障のない状態です。
※商品の状態で気になる点がございましたらお気軽にお問い合わせください。

■本について
約６０年間、毎年梅干しを漬けている料理研究家の藤巻さん。
梅干しをおいしく漬けるレシピ本も多数発行されていますが、本書は梅を使って作る健康料理やお菓子、飲み物のレシピをまとめています。
梅干しをそのまま食べるだけではもったいない・・・おいしく応用して夏にぴったりお料理を楽しんで♪

・焼きもの、揚げもの
・あえもの
・煮もの、蒸しもの
・サラダ
・麺、ご飯、パン
・汁もの
・お菓子
・ドリンク
　　　　　全１０４レシピ

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