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■発行　主婦と生活社/１１年２月
■著者　なかしましほ

■状態Ｂ
表紙カバーに若干のスレ・キズ・軽微な角縁折れがあるものの中身は目立った書き込み・落丁もなく読むのには支障のない状態です。
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■本について
シンプルな生地からさまざまな応用ができるケーキやマフィン。
本書では基本的な生地の作り方やさまざまな素材との組み合わせを紹介しています。
バターの生クリームも使わないレシピなのもうれしいところ♪

・マフィン
・スコーン
・ケーキ
・タルトとパイ
　　　　　　全３９レシピ

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